برهم کنش پلی مورفیسم ژنapoc۳ و چربی های دریافتی در ارتباط با عوامل خطر سندرم متابولیک در بزرگسالان: مطالعهی قند و لیپید تهران

مقدمه: پژوهش حاضر با هدف بررسی برهم­کنش پلی­مورفیسم (c>g)  rs5128از ژن apoc3 و چربی های دریافتی در ارتباط با اجزا سندرم متابولیک در بزرگسالان انجام شد. مواد و روش ها: پژوهش حاضر به روش مورد ـ شاهدی لانه­گزیده در قالب مطالعه ی قند و لیپید تهران صورت گرفت. هر یک از 755 مورد (سن: سال 18≤) به صورت فردی با شاهد خود از نظر سن و جنس همسان سازی گردید. دریافت­های تغذیه­ای از راه تکمیل پرسش نامه روا و پایا بسامد خوراک به دست آمد. تعیین ژنوتیپ با استفاده از روش pcr-rflp صورت پذیرفت. یافته ها: میانگین سنی مردان و زنان در گروه مورد و شاهد اختلافی نداشت. فراوانی الل­ c 81% بود که در گروه مورد و شاهد تفاوت نداشت. تحت مدل ژنتیک غالب، در زنان با ژنوتیپ cg+gg با کلسترول دریافتی ≥208 میلی­گرم در روز، خطر کلسترول ـ hdl پایین، 93/1 برابر در مقایسه با افراد با کلسترول دریافتی>208 بود. در مـــردان با ژنوتیپ cg+gg و دریافت اسید چـــرب اشباع (sfa)≥ 8/9% از انــرژی، نسبت شانس فشار خون دیاستولی بالا (46/1-1)15/2 برابر در مقایسه با افراد با دریافت >sfa8/9% از انرژی بود. خطر فشارخون دیاستولی بالا با افزایش دریافت اسیدچرب با یک باند دوگانه (mufa) به بالاتر از 4/9% انرژی در حاملین الل g در مقایسه با ژنوتیپ cc افزایش یافت. نتیجه گیری: پژوهش حاضر بیان گر برهم­کنش چربی های دریافتی و پلی­مورفیسمrs5128  با عوامل خطر سندرم متابولیک می باشد؛ افراد حامل الل g و با دریافت بالاتر کلسترول، sfa و mufa،  شانس خطر بالاتـری برای کلسترول ـ hdl پایین و فشارخون بالا در مقایسه با افراد هموزیگوت c داشتند.